De Maltezer eilanden hebben in het Neolithicum een gouden tijdperk gekend; de mysterieuze megalithische tempels getuigen daar nog van. Veel later kwamen achtereenvolgens de Feniciërs, Carthagers en Romeinen en zij hebben hier allemaal hun sporen achtergelaten. Weer later kwamen de Arabieren en na hen de Noormannen. Maar het waren de Ridders van de Johannieterorde (Maltezerorde) die de band herstelden met het erfgoed van de apostel Paulus en de eerste Christenen. Tegelijk hebben ze hier opnieuw een gouden tijdperk gebracht door in de 17e en 18e eeuw van Malta een centrum van Europese beschaving te maken.

Malta heeft een mediterraan klimaat met een droge lange zomer die duurt van april tot en met oktober. In de zomermaanden is de gemiddelde temperatuur 27°C. De neerslag, meestal korte hevige buien, valt normaal van eind september tot eind april en bedraagt gemiddeld 500 mm per jaar. De kust van Malta is op de meeste plaatsen rotsachtig (mooie uitzichten!) maar het binnenland vrij vlak. In het voor- en najaar kan men zeker op Gozo veel bloeiende cactussen zien. Qua natuurschoon hebben de eilanden een aantal hoogstandjes, zoals bijv. Azure Window (aan de zuidkust van Gozo) en Blue Grotto (aan de zuidkust van Malta) welke zeker een bezoekje waard zijn. Ook de onderwaterwereld is voor vele mensen een reden om Malta en Gozo te bezoeken.

De Maltezer keuken is het resultaat van een langdurige vriendschap tussen de eilanders en de vele buitenlanders die door de eeuwen heen van Malta hun thuis hebben gemaakt. De vermenging van deze smaken heeft de Maltezer keuken een zeer grote verscheidenheid aan Mediterrane gerechten gegeven. Er zijn te veel invloeden om op te noemen, maar veel populaire Maltezer gerechten zijn van Siciliaanse of Moorse afkomst. U heeft een ruime keuze aan restaurants die zich hebben gespecialiseerd in traditionele gerechten. Een variatie van eenvoudige, door families gerunde dorpsbar tot restaurants op prachtige, oude binnenplaatsen, waar u een uitgebreid menu zult aantreffen. U kunt een hapje eten tussen het gekeuvel van de stamgasten in de dorpsbar of sfeervol dineren omgeven door ranken bougainville en jasmijn in huizen die eens toebehoorden aan de Maltezer adel. Na het diner biedt men vaak elwa tat-Tork aan, een erg zoet suikerachtig mengsel van hele en fijngestampte amandelen. Maar waarschijnlijk zal het eenvoudige dessert bestaan uit een keuze van verrukkelijke vruchten zoals meloenen, vijgen, perziken, abrikozen en citrusvruchten.

Wilt u het gehele eiland zien? Ontdek Malta per bus! De oude afdankertjes uit heel Europa gaan nog steeds het eiland over, inclusief Gozo. Zo hobbelt u voor weinig geld in een oude Bedford rond. De bussen rijden niet volgens een tijdschema maar vertrekken als de bus bijna vol is. Voor deze bussen zijn dagkaarten te kopen, voor 1, 2, 3, 4 of 5 dagen. Hiermee doet u een leuk voordeeltje en heeft u de leukste vorm van vervoer te pakken.